Qual é a forma mais viável para terminar cordeiros pantaneiros?

Por José Francisco dos Reis Neto, Professor do Mestrado em Produção e Gestão Agroindustrial, UNIDERP, Campo Grande, MS, Brasil

Artigo “Viabilidade econômico-financeira de sistemas de terminação de cordeiros pantaneiros” publicado no periódico Ciência Rural (vol. 48, no. 7), realizado por pesquisadores da Universidade Anhanguera, de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, analisaram a rentabilidade, eficiência econômica e a sensibilidade dos preços de sistemas de terminação de cordeiros pantaneiros em confinamento e semiconfinamento. Ao apurar o lucro em todos os cenários avaliados, eles obtiveram margem bruta de 69% e 52% e margem líquida de 65% e 48% para os dois sistemas. O índice de lucratividade foi de 39% e 29%. As taxas internas de retorno, de 27% e 16% demonstraram que os sistemas são economicamente viáveis.

Para o pesquisador José Francisco dos Reis Neto, os resultados do estudo servem de parâmetros para avaliar a viabilidade de empreendimentos de ovinocultura no Centro-oeste brasileiro (BATISTA, et al., 2018). Eles podem subsidiar a tomada de decisão sobre os sistemas produtivos de ovinos nesta região. Além disso, a utilização do grupamento genético de Ovino Pantaneiro, em processo de registro de raça no MAPA, mostra a viabilidade de conservação desta raça, cuja principal característica é de ser adaptada às condições ambientais do Brasil Central (ORRICO, et al., 2015; GUIDUCCI, 2015).

Essa pesquisa faz parte de um conjunto de estudos que avaliam os mais diversos aspectos do sistema de produção de ovinos nas condições tropicais do Brasil Central. José Francisco cita os esforços desenvolvidos por pesquisas da Universidade Federal da Grande Dourados, da Anhanguera, da Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul e dos Núcleos da Embrapa Centro-Oeste e da Embrapa Pantanal, como exemplos.

Referências

BATISTA, N.J.M., et al. Bioeconomic efficiency of lamb finishing production systems. SEMINA: Ciência Agrárias [online]. 2018, vol. 39, no. 3, pp. 1199-1210, e-ISSN: 1679-0359 [viewed 22 October 2018]. DOI: 10.5433/1679-0359.2018v39n3p1199. Available from: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/28584

GUIDUCCI, R.C.N., et al. Aspectos metodológicos da análise de viabilidade econômica de sistemas de produção. In: GUIDUCCI, R.C.N., LIMA FILHO, J.R. and MOTA, M.M. Viabilidade econômica de sistemas de produção agropecuários: metodologia e estudos de caso. Brasília: Embrapa, 2012.

ORRICO, M.A.P. Crude glycerin in the diets of confined lambs:performance, carcass traits and economic feseability. Biosci. J. [online]. 2015, vol. 31, no. 4, pp. 1152-1158, ISSN: 1981-3163 [viewed 22 October 2018]. DOI: 10.14393/BJ-v31n4a2015-26226. Available from: http://www.seer.ufu.br/index.php/biosciencejournal/article/view/26226/16736

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SILVA, L.T., et al. Viabilidade econômico-financeira de sistemas de terminação de cordeiros pantaneiros. Cienc. Rural [online]. 2018, vol. 48, no. 7, e20170702, ISSN: 0103-8478 [viewed 22 October 2018]. DOI: 10.1590/0103-8478cr20170702. Available from: http://ref.scielo.org/9g428r