A bacaba em pó como complemento alimentar para atletas e pessoas com necessidades de dietas calóricas

O alto conteúdo energético do pó de bacaba obtido por secagem em leito jorrado permite seu consumo como suplemento dietético para atletas e para pessoas que necessitam de uma dieta diária de alto teor calórico. Essas características sugerem, ainda, outras aplicações, tais como desenvolvimento de bebidas energéticas, laticínios, produtos instantâneos e produtos de panificação. Read More →

Qualidade da água: uma obrigação de todos

A Revista Ambiente & Água em sua quinta edição conta com artigos relevantes para a sociedade que abordam temas sobre reutilização e conservação de água em diversos setores. Os resultados visam conscientizar a população para uma melhor conservação da água, seja ela usada no setor agropecuário ou para consumo. Read More →

Produtos e produção de tecnologias no “alvo” das pesquisas de Enfermagem

A resolutividade de necessidades sociais e de trabalho destaca-se na atual produção de conhecimento da Enfermagem. Nesse contexto, os produtos de enfermagem estão inovando e transformando os cenários do trabalho e das práticas. A aplicabilidade e a eficácia têm sido determinantes na escolha e desenvolvimento dos estudos científicos pelos pesquisadores, na perspectiva de translação do conhecimento produzido. Read More →

Qual o papel da escola no uso da LIBRAS para educação de surdos?

Consagrada como língua natural, a LIBRAS ganha vulto no momento em que se consolidam as políticas de inclusão dos surdos. Desafios teóricos a serem superados são analisados em estudos conceituais sobre a LIBRAS, visando a integração da comunidade surda na escola e nos processos de alfabetização. Read More →

O processamento de imagens pode auxiliar na determinação do vigor das sementes?

Pesquisa examina a viabilidade do processamento digital de imagens na determinação do vigor das sementes, através do método de análise das características biofísicas das plantas. Os resultados mostram que a determinação do comprimento da folha e da folha área de mudas obtida por processamento digital de imagens é eficaz para avaliar o vigor das sementes de arroz. Read More →

Desafiando poderes coloniais na construção do conhecimento acadêmico – autoetnografia performática, corpos e subjetividades

Entre (in)visibilidades de corpos (não) heteronormativos na educação médica, olhamos para nossos corpos. Em meio a gritos emudecidos de corpos negados pela sua “extrema subjetividade”, estudo autoetnográfico performático representa uma ousadia em falar e romper com os silêncios que a “Ciência” impõe, partindo do pessoal para o político. Read More →

Pluralidade na Revista Brasileira de Ciência Política derruba “muros” entre áreas do conhecimento

Estudos abordam política externa de direitos humanos, relação entre sistema eleitoral e número de partidos, atuação de frentes temáticas no Congresso e judicialização do acesso a serviços públicos, entre outros assuntos. As questões tratadas não se limitam ao Brasil – envolvem também África do Sul, Cabo Verde e Estados Unidos. Read More →

O processo de enfermagem está documentado nas instituições públicas de saúde?

Como os Enfermeiros documentam o Processo de Enfermagem nos hospitais e ambulatórios sob administração direta da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo? O presente estudo, desenvolvido em 40 instituições de saúde com enfermerios responsáveis por 416 setores, de todo o território do Estado de São Paulo, mostra um panorama quanto ao Processo de Enfermagem nestas instituições e apresenta, aspectos e o perfil de implantação quanto à documentação das etapas do Processo de Enfermagem. Read More →

Como o composto bioativo de physalis pode auxiliar no tratamento contra o câncer?

Estudo testou a toxicidade do extrato de Goldenberry, por meio de ensaios in vivo e in vitro. O composto apresentou toxicidade em células de tumor mamário. O trabalho serve como ponto de partida para mais pesquisas no tratamento de câncer envolvendo compostos naturais, já que a formulação associada ao extrato de Physalis apresentou toxicidade frente a esse tipo célula. Read More →

A importância da economia política

Economia e Sociedade apresenta um conjunto de temas que procuram valorizar seu escopo, firmado na Teoria Econômica e desenvolvendo o diálogo com as Ciências Sociais. Os destaques da segunda edição de 2019 são: financeirização, crise estrutural, economia ecológica e economia brasileira. Read More →