Estudo aponta para nova forma crônica de doença hepática associada à ingestão de gramíneas do gênero Brachiaria

Por Ricardo Lemos, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FAMEZ), Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Campo Grande, MS, Brasil

O estudo intitulado “Doença hepática crônica em bovinos associada com ingestão de Brachiaria spp.”, publicado na Ciência Rural, volume 46, número 11 de 2016, avaliou cento e noventa e dois fígados condenados devido à doença crônica em um abatedouro de bovinos no Mato Grosso do Sul, durante 12 meses. Os pesquisadores também incluíram neste exame os linfonodos hepáticos, quando ainda estavam ligados aos fígados. A principal lesão macroscópica observada neste material foi atrofia moderada e acentuada no lobo esquerdo, associada à hipertrofia compensatória do lobo direito. A maioria dos fígados apresentavam macrófagos com citoplasma espumoso e um núcleo periférico que infiltravam as áreas de fibrose.

A imunohistoquímica (IHQ) para macrófagos realizada com o anticorpo monoclonal clone MAC 387 revelou imunomarcação positiva no citoplasma dos macrófagos espumosos do fígado e dos linfonodos hepáticos. Essas células estão frequentemente associadas ao consumo de gramíneas do gênero Brachiaria. Apesar destas lesões não terem sido previamente relatadas em animais que consomem Brachiaria, elas podem apontar para uma nova forma crônica de doença hepática causada pela ingestão desta forragem.

Para o pesquisador Ricardo Lemos, a importância desta pesquisa está na comprovação de que a lesão hepática descrita em bovinos abatidos é causada pelo consumo de Brachiaria sp. Essa forma de doença crônica é a principal causadora de condenação dos fígados no abatedouro do Mato Grosso do Sul. “Na prática o conhecimento da etiologia dessa causa de condenação dos fígados nos abatedouros ajuda a classificar corretamente essa lesão assim como dar melhor destino aos fígados condenados”, comenta o pesquisador.

Para ler o artigo, acesse

FACCIN, T.C., et al. Doença hepática crônica em bovinos associada com ingestão de Brachiaria spp. Cienc. Rural. 2016, v. 46, nº 11, pp. 2036-2042. [viewed 11^th November 2016]. ISSN: 1678-4596. DOI: 10.1590/0103-8478cr20160297. Available from: http://ref.scielo.org/8wtjxg

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