Quais são os prejuízos causados pela produção da praga Lasioderma serricorne em sojas armazenadas?

Por Fabiana Sabadini Rezende Niglio, Coordenadora de Comunicação e Silvia Pimentel Marconi Germer, Editora adjunta, Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, SP, Brasil

A Lasioderma serricorne é conhecida por ser uma praga cosmopolita, isto é, que ataca diversos tipos de plantas. A espécie tem sido uma preocupação na cadeia produtiva da soja pela frequência com que vem sendo encontrada, principalmente na etapa de armazenamento, prejudicando a qualidade do produto oferecido ao mercado. Sua larva também ocorre em especiarias, grãos, leveduras, fumo armazenado e até mesmo em produtos de origem animal, como couro e seda (ASHWORTH, 1993; LORINI, et al., 2010, 2015; POWELL JUNIOR, 1931; RUNNER, 1919).

Para determinar o seu potencial de adaptação em produtos à base de soja, o Laboratório de Pós-colheita de Grãos e Sementes do Núcleo Tecnológico Dr. Nilton Pereira da Costa, da Embrapa Soja, desenvolveu um estudo cujos resultados foram publicados no artigo “Potencial de desenvolvimento de Lasioderma serricorne (Fabricius, 1792) (Coleoptera: Anobiidae) em dietas contendo soja”, do Brazilian Journal of Food Technology (vol. 21).

No estudo, insetos adultos de Lasioderma serricorne foram infestados em diferentes misturas de grãos e farinha de soja com levedo, gérmen de trigo e fubá, sendo armazenados sob condições controladas.  Após conhecer a biologia e o comportamento do inseto, a pesquisa teve por objetivo determinar parâmetros biológicos tais como duração do período do ovo até adulto, emergência de adultos (quantidade e intensidade) e longevidade de adultos.

A pesquisa evidenciou que a espécie L. serricorne se desenvolve e completa o ciclo biológico preferencialmente em dietas contendo soja, podendo se tornar uma praga com importância econômica para o produto.

Figura 1. Ciclo de vida de L. serricorne nas dietas. (A) Adultos sobre um grão de soja; (B) Adulto de L. serricorne; (C) Vistas lateral, dorsal e ventral; (D) Pupa de L. serricorne; (E) Pupa em grão de soja; (F) e (G) Casulos e pupas em dietas à base de farinhas; (H) Larva formando galeria dentro do grão; (I) Ovos em dietas à base de farinhas. Londrina, PR (2013).

A pesquisa evidenciou que a espécie L. serricorne se desenvolve e completa o ciclo biológico preferencialmente em dietas contendo soja, podendo se tornar uma praga com importância econômica para o produto.

Sabe-se que os principais danos são causados pelas larvas, por meio da alimentação, enquanto os adultos causam danos indiretos, perfurando as embalagens dos produtos (RUNNER, 1919; HOWE, 1957; ASHWORTH, 1993). Além disso, resulta na presença de fragmentos e excrementos no produto, os quais são contaminantes, tornando o mesmo impróprio para o consumo (KAELIN, et al., 1999; MAHROOF; PHILLIPS, 2008). Segundo os pesquisadores, essa espécie representa um risco de se tornar uma praga causadora de prejuízos severos em produtos de soja armazenados, pois tem potencial de reprodução, produzindo grande número de descendentes.

Referências

ASHWORTH, J.R. The biology of Lasioderma serricorne. Journal of Stored Products Research [online]. 1993, vol. 29, no. 4, pp. 291-303, ISSN: 0022-474X [viewed 21 March 2019]. DOI: 10.1016/0022-474X(93)90044-5. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0022474X93900445

HOWE, R.W. A laboratory study of the cigarette beetle, Lasioderma serricorne (F.) (Coleoptera: Anobiidae) with a critical review of the literature on its biology. Bulletin of Entomological Research [online]. 1957, vol. 48, no. 1, pp. 9-56, e-ISSN: 1475-2670 [viewed 21 March 2019] [viewed 21 March 2019]. DOI: 10.1017/S0007485300054079. Available from: https://www.cambridge.org/core/journals/bulletin-of-entomological-research/article/laboratory-study-of-the-cigarette-beetle-lasioderma-serricorne-f-col-anobiidae-with-a-critical-review-of-the-literature-on-its-biology/8F16CAA768B58E9BCA791EB886BD99A3

KAELIN, P., et al. Activity of Bacillus thuringiensis isolates on Lasioderma serricorne (F.) (Coleoptera: Anobiidae). Journal of Stored Products Research [online]. 1999, vol. 35, no. 2, pp. 145-158, ISSN: 0022-474X [viewed 21 March 2019]. DOI: 10.1016/S0022-474X(98)00040-X. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022474X9800040X?via%3Dihub

LORINI, I., et al. Principais pragas e métodos de controle em sementes durante o armazenamento. Londrina: Embrapa Soja, 2010.

LORINI, I. et al. Manejo integrado de pragas de grãos e sementes armazenadas. Brasília: Embrapa, 2015.

MAHROOF, R., PHILLIPS, T.W. Life history parameters of Lasioderma serricorne (F.) as influenced by food sources. Journal of Stored Products Research [online]. 2008, vol. 44, no. 3, pp. 219-226, ISSN: 0022-474X [viewed 21 March 2019]. DOI: 10.1016/j.jspr.2007.12.001. Available from: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022474X08000027?via%3Dihub

POWELL JUNIOR, T.E. An ecological study of tobacco beetle, Lasioderma serricorne Fabr., with special references to its life story and control. Ecological Monographs [online]. 1931, vol. 1, no. 3, pp. 333-393, e-ISSN: 1557-7015 [viewed 21 March 2019]. DOI: 10.2307/1943115. Available from: https://www.jstor.org/stable/1943115 RUNNER, G.N. The tobacco beetle: an important pest in tobacco products. Washington: United States Department of Agriculture, 1919.

Para ler o artigo, acesse

FERRI, G.C., LORINI, I. and VENTURA, M.U. Potencial de desenvolvimento de Lasioderma serricorne (Fabricius, 1792) (Coleoptera: Anobiidae) em dietas contendo soja. Braz. J. Food Technol. [online]. 2018, vol. 21, e2016007, ISSN: 1981-6723 [viewed 21 March 2019]. DOI: 10.1590/1981-6723.0716. Available from: http://ref.scielo.org/wvmptg

Link externo

Brazilian Journal of Food Technology – BJFT: <http://www.scielo.br/bjft>