Por Fabiana de Orte Stamm, Doutoranda, Universidade Federal do Paraná; Carla Forte Maiolino Molento e Marcelo Beltrão Molento, Professores, Laboratório de Bem-estar Animal e Laboratório de Doenças Parasitárias, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, PR, Brasil
Qual a percepção de ovinocultores em relação ao bem-estar de ovinos e ao procedimento de caudectomia? Essa pergunta motivou pesquisadores da Universidade Federal do Paraná (UFPR) a empreenderem um estudo de percepção com ovinocultores paranaenses. Os resultados da pesquisa são relatados no artigo “Percepção dos ovinocultores do sul do Brasil com relação à caudectomia em ovinos”, na Ciência Rural (vol. 49, no. 4).
Os pesquisadores entrevistaram por telefone ou pessoalmente 146 ovinocultores para descobrir sua atitude em relação à prática da caudectomia. A opinião dos ovinocultores ouvidos é divergente. A maioria deles alegou fazer uso do procedimento de caudectomia, devido a razões como higiene, monta facilitada, padrão racial e estética. Cerca de 20%, no entanto, não realizavam o procedimento, pois criavam ovinos deslanados. Ainda, dos que realizavam a caudectomia, pouco mais de 5% aplicavam anestesia durante o procedimento.
Segundo os pesquisadores Carla Molento, Fabiana de Orte Stamm e Marcelo Beltrão Molento, a real necessidade para a prática da caudectomia deve ser ponderada, diante do fato de alguns produtores relatarem a viabilidade de manter ovinos lanados com cauda inteira e de reconhecerem o sofrimento causado aos animais. Eles acrescentam, também, a necessidade de se encorajar o uso da anestesia e analgesia na realização do procedimento, uma vez que seu uso é baixo entre os ovinocultores.
Foto: Arquivo pesquisadores
Figura 1. Ovino com cauda intacta no pasto, um símbolo da necessidade de se respeitar a integridade do organismo de um indivíduo.
Essa é a primeira pesquisa a identificar os motivos pelos quais ovinocultores brasileiros realizam a caudectomia em ovinos, além de levantar suas percepções sobre a prática. Para fazê-lo, os pesquisadores se basearam em outros estudos sobre percepção de produtores sobre bem-estar de animais, como os de bovinos no sul do Brasil (HÖTZEL, et al., 2014) e na Itália, Alemanha e França (KLING-EVEILLARD, et al., 2015), de ovinos no sul do Brasil (Tamioso; GUIMARAES; MOLENTO, et al., 2017) e no Reino Unido (DWYER, 2009) e de animais de produção em geral (TE VELDE; AARTS; VAN WOERKUM, 2002).
TAMIOSO, P.R., GUIMARAES, P.R.B. and MOLENTO, C.F.M. Atitudes de ovinocultores do sul do Brasil em relação a bem-estar e senciência animal. Cienc. Rural [online]. 2017, vol. 47, no. 12, e20170450, ISSN: 1678-4596 [reviewed 8 May 2019]. DOI: 10.1590/0103-8478cr20170450. Available from: http://ref.scielo.org/ws8sdy
TE VELDE, H., AARTS, N. and VAN WOERKUM, C. Dealing with ambivalence: farmers’ and consumers’ perceptions of animal welfare in livestock breeding. Journal of Agricultural and Environmental Ethics. 2002, vol. 15, no. 2, pp. 203-219, e-ISSN:1573-322X [reviewed 20 May 2019]. Available from: https://link.springer.com/article/10.1023/A:1015012403331
Para ler o artigo, acesse
STAMM, F.O., MOLENTO, M.B. and MOLENTO, C.F.M. Percepção dos ovinocultores do sul do Brasil com relação à caudectomia em ovinos. Cienc. Rural [online]. 2019, vol. 49, no. 4, e20180571, ISSN: 0103-8478 [reviewed 8 May 2019]. DOI: 10.1590/0103-8478cr20180571. Available from: http://ref.scielo.org/sr6tv6
STAMM, F.O., MOLENTO, C.F.M. and MOLENTO, M.B. Qual a necessidade de se realizar procedimentos de caudectomia em ovinos? [online]. SciELO em Perspectiva | Press Releases, 2019 [viewed ]. Available from: https://pressreleases.scielo.org/blog/2019/05/27/qual-a-necessidade-de-se-realizar-procedimentos-de-caudectomia-em-ovinos/
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