Author: Claire I.g.l. Sarantópoulos

Desafios e Perspectivas Futuras do periódico Brazilian Journal of Food Technology

Montagem digital feita mostrando a imagem de várias pessoas trabalhando em notebooks à uma mesa azul onde está escrito "ETHICS"

O BJFT tem dado passos importantes, como a publicação em inglês, o fortalecimento da presença em redes sociais e o equilíbrio financeiro, mas ainda enfrenta desafios como garantir qualidade na avaliação por pares, aumentar o fator de impacto e a adoção de práticas de ciência aberta, mantendo seu compromisso com a ética e com a inovação na ciência e tecnologia de alimentos. Read More →