Author: Deisemara Ferreira

A Pesquisa Operacional como resposta aos desafios na produção de bebidas à base de frutas

Esquema em tons de cinza. Duas figuras em tons de cinza ligadas por uma seta.

O processo de produção de bebidas à base de frutas dentro de uma fábrica envolve vários estágios de produção, preparação e pasteurização, além de limpezas temporais e da necessidade de sincronia entre os estágios. A dificuldade de programar o processo pode ser resolvido utilizando técnicas de Pesquisa Operacional. Read More →