Author: Marcela De Mello Brandão Vinholis

Rastrear a origem da carne bovina é exigência de alguns mercados importadores. Pesquisa mostra que o sistema de produção pecuária intensiva, a elevada escala de produção e o acesso a informação especializada e rede de relacionamentos aumentam a chance da adoção voluntária da rastreabilidade bovina por pecuaristas paulistas. … Read More →