Category: Ijcs

Sucos de uva integrais comercializados no Brasil não possuem as mesmas propriedades funcionais

Estudo analisa amostras dos sucos de uva integrais de cinco estados brasileiro — Goiás, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e São Paulo — para identificar a ação antioxidante e vasodilatadora. A amostra de Rio de Janeiro foi a única que induziu o relaxamento vascular em nível semelhante ao do vinho tinto testado. As demais provavelmente são incapazes de fornecer proteção contra doenças cardiovasculares. Read More →

Quais os benefícios do consumo de açaí na função vascular?

O efeito mais importante do açaí na função vascular é a vasodilatação que ocorre devido à ação das antocianinas. Outro benefício apresentado pelo consumo da fruta foi a redução dos índices de colesterol total e triglicérides e o aumento dos níveis de HDL. Mas itens como açúcar, mel, leite condensado e achocolatado podem ser prejudiciais quando consumidos em excesso. Read More →

Carnaval pode ser muito perigoso para o coração

Estudo aborda sobre a perigosa combinação de bebida alcoólica, energético e drogas durante o carnaval, festa que exige muito do coração, pois os indivíduos podem atingir entre 60 e 90% da frequência cardíaca máxima prevista para a idade, em 86% do tempo. Read More →