Author: Renata Carvalho De Oliveira

Estudo qualitativo conduzido no Brasil e no Reino Unido mostra que informações contendo lista de ingredientes e símbolos de destaque, como para indicar presença de alimento orgânico e preparação vegetariana, são as preferidas para serem disponibilizadas em cardápios de restaurantes, por serem mais compreensíveis e úteis para realizar escolhas alimentares. … Read More →