Tag: Revista De Nutrição

Prática insuficiente de atividade física é fator de risco para sarcopenia e obesidade sarcopênica

Pesquisa desenvolvida na UNESP de Presidente Prudente, SP, revela que idosos devem ser incentivados a realizar cada vez mais atividades físicas em ambientes fora do trabalho e do próprio lar, como opção de lazer, com a finalidade de reduzir riscos de sarcopenia e obesidade sarcopênica. Read More →

Mais tempero no canteiro, mais frutas, legumes e verduras à mesa

A cada dia, mais pessoas têm buscado resgatar o cultivo de pequenas hortas. Não importa se em casa, na escola, na comunidade, se num pequeno canteiro ou num vasinho. Plantar uma semente, uma muda de tempero, pode ajudar até mesmo pessoas que vivem em situações mais adversas, a resgatar o encanto pela comida, e a comer melhor. Read More →

Que periódicos científicos brasileiros publicam sobre o tema Nutrição? Como eles são avaliados pela CAPES?

Pesquisa analisa periódicos brasileiros vinculados à base Scientific Electronic Library (SciELO) e evidencia que os principais periódicos que publicam sobre o tema ‘nutrição’ são subvalorizados em relação aos critérios de avaliação da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). Read More →