Tag: Ciência Rural

Durante a criação de Gado de Leite e Ovinos, as dietas manejadas impactam a composição do leite que é produzido, principalmente no que tange os ácidos graxos. Pesquisadores avaliaram o uso de um tanino condensado no perfil de gorduras dos leites desses animais e concluíram que o extrato de acácia negra melhora a qualidade nutricional do leite de ovinos, sem impacto adverso em bovinos. … Read More →

Novo método utiliza smartphones para detectar mudanças de cor provenientes de uma reação com o principal componente do óleo essencial de cravo, o eugenol. Essa abordagem promove um controle de qualidade acessível e rápido, especialmente benéfico para pequenos produtores. … Read More →

Bebida fermentada simbiótica à base de leite de coco, desenvolvida por pesquisadores da UFRRJ, em parceria com a PUCMM e Embrapa, tem uma estabilidade microbiológica de 28 dias sob refrigeração, destacando benefícios probióticos e antioxidantes. O produto é uma promissora alternativa vegetal na produção de bebidas probióticas, com potencial de atender às crescentes demandas de consumidores vegetarianos, veganos e com alergias alimentares. … Read More →

A brucelose é uma doença causada por bactérias e pode ser transmitida ao ser humano pelo contato direto ou indireto de animais de produção, ou pelo contato com animais de companhia. O teste do anel do leite (TAL) é uma das formas utilizadas para identificar a doença, em nível de rebanho leiteiro. Análises apontam que o TAL pode ser utilizado em amostras de leite com conservador (Bronopol®). … Read More →

O morango é popularmente conhecido como uma cultura com resíduos de agrotóxicos. No entanto, após analisar resíduos encontrados em 62 amostras de morangos produzidos no estado do Rio Grande do Sul e comercializados na CEASA/RS entre 2018 e 2019, observou-se uma redução no percentual de amostras com inconformidades de resíduos. … Read More →

Os cães são animais domésticos bastante populares ao redor do mundo, porém, sua mordida é um dos maiores problemas de saúde pública. A partir da análise de dados sobre mordidas de cães em Nápoles, foram encontradas inconsistências graves e profundas, revelando fragilidades estruturais e significativas no atual sistema de coleta de dados. … Read More →

A conversão de pastagens degradadas em leguminosas florestais e a profundidade do solo promoveram mudanças na composição química do carbono. Por meio do fracionamento químico de carbono é possível detectar de maneira rápida e promissora as alterações químicas no solo causadas pelo uso da terra e pelas técnicas de manejo. … Read More →

A irrigação com déficit sustentado pode aumentar a eficiência de uso da água na irrigação do coqueiro anão, porém reduz de forma significativa sua produtividade. O uso da técnica só se justifica economicamente em situações de restrição da oferta hídrica para irrigação, como ocorre durante as secas no Nordeste brasileiro. … Read More →

Éguas vacinadas no terço final da gestação apresentaram maiores anticorpos vacinais totais específicos para imunização contra Theileria equi e Streptococcus equi subspécie equi, sendo os anticorpos também transferidos para seus potros, podendo contribuir para um cronograma de vacinação baseado na idade do potro que otimize o controle contra tais doenças. … Read More →

Em avaliação da resistência de genótipos de trigo à brusone, a caracterização atualizada da reação à brusone de cultivares de trigo do Brasil demonstra ser um importante marco exploratório da avaliação da reação de genótipos de trigo, o que pode auxiliar produtores rurais a optarem por cultivares mais resistentes à brusone para suas lavouras. … Read More →