Tag: Ciência Rural

Estudo aponta micro-organismos atuantes na remediação de solo degradado por agroquímicos

Os herbicidas, como a hexazinona, são amplamente utilizados em lavouras ao redor do mundo todo. Com o objetivo de selecionar micro-organismos tolerantes à hexazinona que apresentem capacidade de solubilização de fosfato e preparar inoculantes associados à planta na remediação de solo contaminado com hexazinona, pesquisadores desenvolveram uma pesquisa a partir de 20 amostras de solo. Os resultados apresentam uma alternativa para auxiliar na melhoria da qualidade do solo. Read More →

Pesquisa monitora níveis de resíduos do herbicida glifosato

Amplamente utilizado na agricultura, o glifosato é um herbicida capaz de controlar uma grande diversidade de ervas daninhas. No entanto, seu uso pode acarretar na ocorrência de resíduos, seja em culturas convencionais ou geneticamente modificadas. Pesquisadores analisaram amostragens de grãos de soja e milho e de sementes de algodão, em áreas comerciais nas safras de 2012/2013 a 2017/2018, em diferentes regiões agrícolas brasileiras com o objetivo de monitorar os níveis de resíduos de glifosato e seu metabólito, após diferentes manejos. Os resultados demonstraram índices não detectados ou mínimos de resíduos, confirmando que os perfis de segurança determinados pelas agências reguladoras brasileiras são seguidos. Read More →

Pesquisa analisa a viabilidade do sistema lavoura-pecuária

Sistemas de produção agrícola como o de integrar a lavoura e a pecuária estão sendo apresentados como uma alternativa ao plantio tradicional. Buscando analisar a viabilidade econômica e o risco financeiro da aplicação deste sistema, pesquisadores desenvolveram uma pesquisa que analisou um projeto de integração lavoura-pecuária com foco para a produção de animais de corte. Utilizando a simulação Monte Carlo, os resultados demonstraram a viabilidade do sistema, em comparação a outros. Read More →

Pesquisa analisa a produção de mel por abelhas sem ferrão na amazonia peruana

A meliponicultura é a criação racional de abelhas sem ferrão. Sendo uma prática comum na América Latina, a pesquisa buscou analisar a produção e recolher dados sobre as características físico-químicas e microbiológicas do mel produzido por estas técnicas, gerando maior conhecimento sobre o mel produzido. Read More →

Pesquisa avalia estabilidade de cor em filés de tilápia

Ocupando um lugar de destaque na aquicultura mundial, a tilápia do Nilo possui características genéticas, que facilitam a criação, e elevada aceitação no mercado. Além disso, a cor é o principal parâmetro sensorial avaliado pelos consumidores na hora da compra de produtos cárneos. A partir disso, pesquisadores avaliaram a estabilidade de cor e oxidativa de músculos claros e escuros de tilápia. Read More →

Relação de confiança é determinante na compra e venda de bovinos

Nas transações entre os pecuaristas e os frigoríficos de carne bovina, a relação de confiança é determinante. Influenciando sobre a seleção dos arranjos contratuais entre os criadores de gado, o fator confiança foi analisado por pesquisadores, que concluíram que a mesma gera impactos na qualidade da carne brasileira. Read More →

Uso do tanino na alimentação de ovinos tem resultados positivos

De fácil acesso, o extrato tanífero de Acácia Negra mostrou-se como potencial auxiliador na digestão de ovinos. A pesquisa, que avaliou o efeito da inclusão alimentar dessa substância no consumo, digestão e retenção de nitrogênio em ovinos, apontou que a sua inclusão na alimentação dos animais é positiva, reduzindo a degradação dos carboidratos e proteínas nos ruminantes. Read More →

Estudo analisa presença de bactérias na carne embalada a vácuo

A carne fora da validade apresenta alterações na cor, forte odor e produção de limosidade. Essas características são devido à combinação de eventos biológicos e químicos causados pela presença de bactérias deteriorantes. Este estudo analisou o comportamento das bactérias onde estimaram shelf-life ou “vida de prateleira” da carne bovina embalada a vácuo e estocada sob resfriamento. Read More →

Macrofauna como alternativa de recuperação de solos

A macrofauna é essencial para a cadeia alimentar do solo e sua análise apresenta-se como eficiente para indicar a qualidade ambiental. A pesquisa avaliou a macrofauna do solo de uma área em processo de recuperação e com diferentes tipos de cobertura vegetal e os resultados apresentaram duas espécies de plantas como alternativa para a recuperação de solos degradados no Cerrado Brasileiro. Read More →

Óleo essencial de gengibre tem ação antifúngica

Produtos e bens alimentares, como os grãos de milho, podem, eventualmente, serem contaminados por fungos. O óleo essencial de gengibre foi analisado como possível alternativa aos fungicidas sintéticos, ao inibir o desenvolvimento de fungos em grãos de milho. Os resultados mostraram eficácia antifúngica do óleo essencial de gengibre contra o fungo Aspergillus flavus. Read More →