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O óleo essencial de canela pode ser uma alternativa viável para controlar a formação de biofilmes no processamento de alimentos. Os biofilmes bacterianos foram reduzidos nos tratamentos utilizando o óleo essencial de canela e também seu composto majoritário em determinadas condições do estudo. … Read More →

Abelhas são comumente infectadas pelo vírus da asa deformada (DWV), infecção que pode ser assintomática em alguns casos. Pesquisadores descobriram uma relação entre a imunidade celular e a atividade fenoloxidase em abelhas. Eles demonstram que esse elemento pode servir como um eficiente indicador de infecções em abelhas. … Read More →

Qual o impacto de más condições de transporte nas doenças respiratórias em caprinos e de outros animais? Movidos por essa questão, pesquisadores provaram, em estudo, que existe uma associação clara entre o estresse causado pelo transporte e o desenvolvimento de infecções bacterianas nestes animais. … Read More →

A atividade da enzima endo-β-mananase pode indicar pior qualidade fisiológica de sementes de café Coffea arábica L. processadas por via seca. Essa foi a conclusão de um estudo conduzido por pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Café, de Brasília, em parceria com pesquisadores da Universidade Federal de Lavras-MG, no âmbito do Consórcio Pesquisa Café. … Read More →

Variar o pH influencia de forma significativa o recobrimento proteico de micropartículas de alginato por gelificação iônica e consequentemente a proteção e a liberação do material encapsulado. Variar a quantidade de cálcio, por outro lado, não mostrou influencia na adsorção proteica durante a fase de recobrimento com uma camada proteica. Esses foram os resultados encontrados por pesquisadores da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, em Londrina, e do Instituto de Tecnologia de Alimentos, de Campinas. … Read More →

Pesquisadores adaptaram um protocolo de regeneração em cultura in vitro para genótipos de trigo brasileiros testando diferentes concentrações dos reguladores de crescimento 2,4-D e picloram. Eles descobriram, ainda, que os genótipos de trigos BR18-Terena e PF020037 são os mais adaptáveis para a regeneração in vitro por embriogênese somática. … Read More →

O capim-limão pode ser considerado uma alternativa interessante para obter extratos ricos em compostos bioativos, com atividade antioxidante e capacidade antimicrobiana. Essa foi a conclusão de estudo sobre a extração de compostos bioativos do capim-limão (Cymbopogon citratus), realizado por pesquisadores da Universidade Federal de Santa Maria. … Read More →

Pequenas doses de uma planta Mexicana de erva daninha chamada Cosmos bipinnatus são capazes de reduzir as emissões de metano por vacas leiteiras. Esta é a conclusão de um estudo realizado por pesquisadores da Universidad Autónoma del Estado de México, em Toluca, da Universidad de Colima, em Tecoman, Colima, México, e do centro Molina de Energia e Meio Ambiente, em La Jolla, California, Estados Unidos da América. … Read More →

A avaliação do índice de vegetação por diferença normalizada (NDVI) realizada por sensor óptico ativo de dossel pode ser utilizada para a adubação nitrogenada em dose variada na cultura do trigo, permitindo o ajuste e a variação da dose de nitrogênio aplicada em diferentes locais da lavoura. … Read More →

Os sistemas de terminação de cordeiros pantaneiros em confinamento e semiconfinamento são atividades economicamente viáveis, pois permitem a remuneração de todos os fatores de produção e do capital investido. As taxas internas de retorno desses tipos de terminação são de 27%, para sistemas em confinamento, e de 16% para sistemas em semiconfinamento. … Read More →