Em 2024, o Brasil enfrenta a maior epidemia de dengue, com estimativas de recorde de casos e óbitos. O aumento é atribuído às mudanças climáticas e problemas estruturais, como saneamento inadequado e dificuldade em eliminar focos do Aedes aegypti. … Read More →
Apenas dois em cada cem municípios brasileiros alcançam qualidade educacional com equidade
Análise revela que poucos municípios brasileiros reúnem qualidade de aprendizado com equidade e aponta disparidades significativas entre regiões. Em geral, enquanto municípios do Norte e Nordeste apresentam maior equidade, os do Sul e Sudeste demonstram maior qualidade. Políticas específicas são necessárias para equilibrar qualidade e equidade, especialmente no cenário pós-pandemia. … Read More →
Observação de hospital brasileiro mostra que hábitos podem aumentar o risco da colonização pelo Staphylococcus aureus resistente em pacientes
Análise aponta que fatores como os associados ao hábito de fumar e prática de esportes em equipe e atividades em academias estão fortemente relacionados ao risco maior de colonização por MRSA em pacientes adultos internados em um hospital brasileiro. … Read More →
Reflexões sobre apatridia e direito à cidadania a partir dos textos de Arendt
Através de uma reflexão sobre a suficiência da lei brasileira de Migração (nº 13.445/2017) para a diminuição do número de apátridas no país e a contribuição crítica de Arendt sobre as fragilidades impostas aos apátridas, destaca-se a urgência de atribuir cidadania aos apátridas devolvendo-lhes dignidade, sem exigir nacionalização. … Read More →
A experiência pedagógica da formação continuada na prática docente
A UNIVESP oferta curso de formação pedagógica com bolsa de estudo para futuros professores do ensino superior. Apesar dos desafios enfrentados por esses discentes bolsistas, como falta de reconhecimento, baixa remuneração e sobrecarga, essas experiências pedagógicas propiciam reflexões sobre a pedagogia universitária. … Read More →
Adolescentes de 15 a 19 anos apresentam maior risco de tentativas de suicídio na Colômbia
Uma análise espaço-temporal revelou padrões de tentativas de suicídio na Colômbia antes e durante a pandemia de COVID-19, identificou que os jovens de 15 a 19 anos apresentaram maior incidência entre 2018 e 2020, com um aumento nos municípios da região andina e do sudoeste colombiano. … Read More →
A relação entre Lógica e Fatos na obra de Wittgenstein
“A lógica e os fatos em Wittgenstein” explora a articulação entre a contingência dos fatos e a necessidade lógica, sem priorizar a lógica sobre os fatos, como forma de superar a tensão entre duas dimensões aparentemente inconciliáveis. O amálgama entre a lógica e os fatos é instituído através da prática que ocorre pela articulação entre pensamento e linguagem. … Read More →
Desafios e Perspectivas Futuras do periódico Brazilian Journal of Food Technology
O BJFT tem dado passos importantes, como a publicação em inglês, o fortalecimento da presença em redes sociais e o equilíbrio financeiro, mas ainda enfrenta desafios como garantir qualidade na avaliação por pares, aumentar o fator de impacto e a adoção de práticas de ciência aberta, mantendo seu compromisso com a ética e com a inovação na ciência e tecnologia de alimentos. … Read More →
Processo osmótico é uma alternativa para o enriquecimento nutricional de alimentos
As frutas e hortaliças podem ser fortificadas com compostos funcionais através da desidratação osmótica, técnica que pode ser aplicada no enriquecimento de matérias-primas com minerais, fibras e probióticos. Os produtos oferecem benefícios à saúde, apresentam alta qualidade e vida útil prolongada. … Read More →
Farinha de casca de manga agrega nutrientes e melhora a qualidade de pães de forma
Rica em bioativos, a casca da manga compõe parte dos resíduos gerados com a industrialização da fruta. Ao avaliar a aplicação do subproduto, na forma desidratada, em formulações de pão, o aproveitamento mostrou-se promissor, resultando em um produto com altos teores de fibras e fenólicos, além de com boa aceitação sensorial. … Read More →
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